Schneeleoparden sind Fleischfresser da sie Raubkatzen sind. Sie fressen vor allem Huftiere, die dreimal so schwer sein können wie sie selbst. Beispiele sind Blauschafe, Steppenschafe, Steinböcke und Schraubenziege. Sie jagen auch Murmeltiere, Pfeifhasen und Vögel wie Fasane und Schneehühner. Aber sie fressen auch Pflanzen.

Es ist erstaunlich, aber Schneeleoparden können nicht brüllen. Sie sind wie Hauskatzen. Sie können nur schnurren und heulen.